|
バジルペースト
|
|
色々なお料理に活用出来る、 便利な常備ペーストです。
|
材料:(一回分~)
|
| 【1】 全部をフードプロセッサーに入れて混ぜる。 | |
| 【2】 アイディア ・パスタ ・サラダ ・魚に乗せて焼く ・トースト ・パンに練りこむ ・野菜料理 |
【コツ、ポイント】お好みの味付けで調節して下さい。 味の変化としては、 わさび、マスタード、はちみつ、 胡椒、ゆず、など色々入れてオリジナルフレーバーをお楽しみ下さい。 冷蔵庫にて保存は1~2週間弱くらいでしょうか。
【このレシピの生い立ち】家で作ったバジルの活用法。
|