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大葉香る焼きそばのラップサンド
by K1ぱぱ
P.O.P Fesフードコート掲載! #prfmPOPFesRecipe 手で持って食べれるラップサンド 大葉の香りが◎
コツ、ポイント
シンプルな具材でやりましたが、キムチとか、からしマヨとか、ハム、トマトなどアレンジは自由です(^-^) ボウルは2の工程終わったら7のために洗って再利用、フライパンも都度キッチンペーパーで拭けば使えます!洗い物は少なく~
材料
(二人分)
大葉
3枚
●市販のお好み焼き粉
30g
●水
100ml
やきそば麺
1玉
★マヨネーズ
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★ケチャップ
小さじ1
★ウスターソース
小さじ1
たまご
2個
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
フェス飯と言えば手軽に食べれる感じで! なんとなく広島イメージしてみました
1.
大葉を1枚みじん切りにする
2.
●をボウルに入れてよく混ぜ、1を入れる
3.
粉はこれ使いました
4.
フライパンにてクレープを焼く要領で2を焼きます
5.
周りがはがれてきたらひっくり返し、裏も焼き、クッキングシートの上に乗せる
6.
麺を袋のまま600Wで1分レンチン
7.
ボウルに★、6を入れてよく馴染ませる
8.
フライパンに油を熱して、1分半焼く ※少し焦げ目がつくくらい
9.
8を、5に乗せる
10.
フライパンに薄く油をひき、両面焼きの目玉焼きを作る ※黄身は崩す
11.
10とスライスチーズを9に乗せ、大葉を1枚乗せる
12.
クッキングシートで丸く包む
13.
真ん中を包丁で切って盛り付けて完成
14.
★祝★ Perfumeフェス飯に掲載されました!
https://cookpad.com/recipe/6431242
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