コツ、ポイント
最後蒸し焼きするとふわふわなら仕上がります。
このレシピの生い立ち
節約&健康のために俺のおからレシピ研究中です!!
1.
玉ねぎをみじん切りにして、透明になるまで炒めます。
2.
1と豚挽肉、パン粉、おから、塩、卵を手でよく混ぜる。
3.
お好みの大きさに、まるめます。我が家は、大2個、小4個にして、余った2個はお弁当のおかずにしてます。
4.
両面軽く焦げ目がつくまで焼き、フライパンにみずを100ml入れ、五分程蒸し焼きして完成。
https://cookpad.com/recipe/6434060
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