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もうどうにも止められない♪魅惑のスコーン
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バターは高いのでマーガリンで☆ でもバターには負けない味です!!! チョコ入りで♪
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材料:(6~8個分)
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| 【1】 強力粉、薄力粉、BPをボウル入れて計り、その中に適当に細かくしたマーガリンを入れ、冷凍庫でマーガリンが固まるまで冷やす。 | |
| 【2】 手でマーガリンをつぶしてポロポロの状態にし、砂糖とチョコを合せる。 | |
| 【3】 卵と牛乳を合わせ、3回に分けて加え混ぜる。冷凍庫で少し固まらせ、長方形に整える | |
| 【4】 打ち粉をして三角形になるようにカットし、190℃に予熱したオーブンで25 分焼く |
【コツ、ポイント】マーガリンは溶けやすいので扱いにくかったら打ち粉&冷やすでカバーしましょう;;
【このレシピの生い立ち】誰にでも美味しい!って言われるスコーンを作りたくて♪
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