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和な♪鶏むねチキン南蛮
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【2009/8/15に話題入リ】 むね肉がふわっと 甘酢にからみ ねぎタルが★
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材料:(3~4人分)
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| 【1】 胸肉 部厚いところは 観音開き・・・ 2~3等分削ぎ切り ※下味もみ込み |
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| 【2】 甘酢★合わせ |
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| 【3】 小麦から卵へ 低温(中弱火で)6~7分 じっくり揚げる |
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| 【4】 揚げててを さっと甘酢からめ 切る ♪残りは 食べる前にかける |
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| 【5】 ☆ねぎタルは簡単で 美味しい! 一度お試しを❤ |
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| 【6】 2009/8/15に話題入リしました。ありがとうございました❤ |
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【コツ、ポイント】☆ねぎタルは 牡蠣フライなんかにもピッタリ ※はちみつ(みりん煮詰め) めんつゆ(しょう油少々)牛乳(コーヒークリームで代用) ※下味に にんにく・しょうがのすりおろし加えてもOK ☆甘酢タレは 少し多めがいいかも
【このレシピの生い立ち】大好き
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