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フライパンで簡単☆ふっくら焼き魚 コープ
by momomoクック☆
冷凍の魚を良く買うのですがなかなか美味しく焼けなくて… 包み焼き風(笑)で見た目も良さげで、ふっくら出来上がりました♪
コツ、ポイント
フライパンは強火でずっと熱しているので、使わなくなり眠っている(焦げ付きやすい)のを使うと良いかもです(°▽°) メインのフライパンを使うとなんか痛むような…!? 基本的にはタイマー掛けて放置でOKです♪
材料
(1人前)
冷凍の魚
1切れ
油
適量
もしくはオリーブオイル
適量
香ばしさが欲しければごま油
適量
このレシピの生い立ち
焼き魚好きなので簡単に作れないかなと思い作りました。
1.
今回はコープ(生協)の冷凍魚を使いました!
2.
アルミホイルを包めるくらいに切ります
3.
アルミホイルに油を塗ります はけで塗るか、めんどーならアルミに油を垂らして、破れないようにすり合わせます!
4.
魚をアルミホイルに包みます
5.
フライパンで焼いていきます 火加減は強火で20分ほど 魚の大きさで微調整してくださいΣ(ノд<)
6.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/6438776
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