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じゃがいものガレット
by さくさく農園
簡単に出来るじゃがいも料理を 近所の料理名人美恵子さんに 考案していただきました
コツ、ポイント
具材を全てセットしてから 火にかけます
材料
じゃがいも
中2個
小麦粉
大さじ2
塩・胡椒
適宜
ベーコン
50g
チーズ
50g
このレシピの生い立ち
長野信越放送 ずくだぜテレビで 取材に来ていただいた時の 新作レシピです
1.
じゃがいもを千切りにします
2.
小麦粉をまぶして まとめます
3.
塩・胡椒を振ります
4.
フライパンにじゃがいもを入れ フライ返しで整えます
5.
刻んだベーコンをのせます
6.
チーズをのせます
7.
材料を全て入れたら中火にかけます
8.
底面がこんがり狐色になったら 完成です!
9.
チーズがとろけているうちに いただきますます
https://cookpad.com/recipe/6441709
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