☆簡単オクラのオツな一品☆
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☆簡単オクラのオツな一品☆
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H21/8/19♪お蔭さまでつくれぽ10人達成〜ありがとうございます。柚子ｺｼｮｳとゴマとマヨネーズこれ案外いけます♪
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材料：(3人～5人分)
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| 【1】 ＊オクラの茹で方は、コツ・ポイントを参照してくださいね。 |
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| 【2】 オクラは好みの硬さに茹で1、のように半分に切る。調味料すべてを混ぜてからオクラに入れて出来上がり～ | |
| 【3】 補足＊出来ればゴマは洗いゴマを煎って煎りたてが美味しいです♪。。練りゴマでも美味しいよ♪ |
【コツ、ポイント】オクラ茹で方･･･ヘタの下処理をしたら、塩をふり、両手で軽くこすり、表面のうぶ毛を取り除きます。塩が付いたまま熱湯でさっと茹でます
【このレシピの生い立ち】いつものゴママヨ合えがﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝになってきたので^^
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