タルト生地、パイ生地、クラッカー、ピザ生地に!!
なんでも使える無限大な万能生地!!
コツ、ポイント
・小麦粉やオイルの種類により硬さが変わる可能性があるので、お湯は大2~3を基準にして伸ばせるくらいにしてください。
・タルト型がなくてもマフィン型、グラタン皿、アルミホイルでもOK!
材料
(18cmタルト型)
お湯(ぬるま湯、熱湯可)
大2~3(30~45g)
このレシピの生い立ち
自宅でキッシュも簡単に作れます♡
2.
生地をまとめる(耳たぶくらいの柔らかさ)
生地にハーブを入れてもOK
4.
タルトにするために空焼きする場合は、190℃10分を目安に調整してください
(空焼きしなくても問題なし)
https://cookpad.com/recipe/6445140
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