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しなしなナス救済トースト
by 蠍沢じゃこ
「カゴメ・トマトケチャップあらごし」を使ったレシピです。
コツ、ポイント
野菜は良く火を通して、しんなりさせたほうが美味しいかも知れません。しなしなしてしまったナスでもできるので、救済してください♪
材料
ナス(小)
2個
ししとう
1本
いんげん
3本
カゴメ・トマトケチャップあらごし
適量
粉チーズ
お好み
食パン
2枚
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で見つけた「しなしなナス」を救済しなきゃ!という事で作ったレシピです。
1.
ナス・ししとう・いんげんは食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
2.
火が通ったら、カゴメ・トマトケチャップあらごしで混ぜ合わせ、塩コショウをして、味を調える。
3.
マヨネーズを薄く塗った食パンに、炒めた野菜を乗せ、上に粉チーズをふりかけてトースターで焼く。
4.
出来上がり。 お好みで、更にトマトケチャプをかけてもいいです。
https://cookpad.com/recipe/644787
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