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野菜ジュースがデザートに☆
by ゆずっぺちゃん
甘い牛にゅうかんに、酸味のあるソースがマッチして、美味しいです。冷蔵庫でしっかり冷やしてください。
コツ、ポイント
甘めにつくった牛乳かんに、ちょっと酸っぱい野菜ジュースソースがぴったり!子供も、ペロリと食べられます!
材料
ゼラチン
5g
水
大さじ2
48種の濃い野菜
100ml
牛乳
400ml
砂糖
50g
片栗粉(水でとかなくていいもの)
小さじ1
このレシピの生い立ち
牛乳かんが大好きな子供たちに、野菜をプラスしてみました!!ジュースだとあまり飲まないけどこれならペロリと食べました!
1.
ゼラチンを水でふやかしておきます。 鍋に牛乳と砂糖をいれ、沸騰しないようにあたためます。
2.
ゼラチンをいれ混ぜたら、少し冷まして容器に入れて冷やします。
3.
野菜ジュースを鍋にいれあたためたら、水でとかなくていい片栗粉をいれてとろみをつけます。 沸騰しないように気を付けます。
4.
冷めたら、牛乳かんに、のせて、冷蔵庫で冷やせばできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/6450676
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