漬けない!揚げない!思いたったらすぐ出来る手羽中の甘辛焼きです♪
コツ、ポイント
手羽中を焼くと脂が結構出るので、タレを混ぜ合わせる前にキッチンペーパーなどでよく拭き取ってください!この一手間で美味しさが全く変わります。唯一のポイントです!
材料
(3〜4人前)
ニンニクすりおろし(量はお好みで調節してください)
小さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな甘辛焼きを簡単に作りたくて!
3.
焼いている間に、★の醤油、みりん、ニンニクすりおろし(チューブ可)
を混ぜ合わせておく。
4.
写真のように手羽中に火が通り、カリッとなったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
5.
❸の調味料を入れ、強火で一気に混ぜ合わせる。
6.
汁気がなくなったら、ゴマをかけて出来上がり!
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