文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿いんげんと人参の簡単オイスター炒め✿
by kurukurumin
夕飯やお弁当にカラフルで美味しい 簡単な炒め物です(*^_^*)
コツ、ポイント
予め野菜を電子レンジにかける事で、炒め油が少量で作る事が出来ます。 魚肉ソーセージでなくてもウインナーやハム・ベーコンと色々代用出来ます。
材料
(2~3人分)
いんげん
10本~13本
人参
1/2本(小さめ)
魚肉ソーセージ
1本
塩胡椒
少々
料理酒
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
炒め油
小さじ2
このレシピの生い立ち
インゲンと人参のシャキシャキが美味しい、簡単な炒め物です(*^_^*)
1.
いんげんは洗って食べ安い大きさに切り、人参も拍子切りにして、共にレンジで1分半程かけて軽く火を通しておく。
2.
魚肉ソーセージも野菜にあわせて食べ安い大きさの細切りにしておく。
3.
フライパンにサラダオイル小さじ2を熱し、いんげん・人参を入れて炒め、その後 魚肉ソーセージ入れて炒める。
4.
3に軽く塩胡椒をして、料理酒・オイスターソースを入れて味を絡ませて出来上がり。
5.
(2009,06,10)に皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました。 どうも有り難うございます。
https://cookpad.com/recipe/645095
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.