冷凍むき海老でお手軽、時短、簡単♫
本格マヨソース♫
コツ、ポイント
冷凍むき海老は、選べれば大きめのサイズを使用してください。
このレシピの生い立ち
エビマヨを簡単に作れるレシピです!
1.
冷凍のむき海老を解凍します。
ボウルに塩小さじ2と水1000ccを混ぜ、冷凍むき海老を入れて10分ほどで解凍できます。
2.
小さいボウルにマヨソース材料をすべて入れます。
4.
解凍した冷凍むき海老の水気を切って、片栗粉をまんべんなく手でまぶします。
5.
フライパンにオリーブオイル大さじ3を引きます。
6.
4で片栗粉をつけた海老を並べて中火にかけます。
8.
両面が揚がったら、キッチンペーパーなどに取り油を切って、3のマヨソースのボウルに投入します。
10.
お皿に盛り付けて完成です!
今回はキャベツをつけ合わせました。
11.
簡単マヨソースはこちら↓
鶏ささみのマヨソース
レシピID: 7415590
https://cookpad.com/recipe/6455230
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