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簡単チョコチョコケーキ
by みぃちゃんの簡単ご飯
チョコ入り生地にチョコチップをinしました。混ぜて焼くだけの簡単レシピでプレゼントにもどうぞ。
コツ、ポイント
混ぜすぎとかあんまり考えなくてもできます。 型が大きめなら焼き時間長めになります。 マフィンくらいの大きさで25分くらい。
材料
(マフィン型6個分(ミニ16個くらい))
小麦粉
100g
砂糖
80g
ベーキングパウダー
3g
卵
2個
バター入りマーガリン
50g
板チョコ
50g
チョコチップ
適量(50gくらいまで)
このレシピの生い立ち
安上がりで簡単にそれっぽいものを作りたかったのと、洗い物あんまり出したくなかった。
1.
ボウルに小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを入れてかたまりがなくなるようスプーンでつぶしながら混ぜる。
2.
卵を割入れて粉っぽくなくなるまで混ぜる。
3.
別のボウル(耐熱)にバター入りマーガリンと、板チョコを割入れて、レンジ弱(200w)で2分チンしてとかす。
4.
チョコとバターが溶けたらよく混ぜて全部とかす。溶けなかったら、30秒くらいずつ追加チンしてとかす。
5.
チョコのあらねつがとれたら、2のボウルに入れて混ぜる。
6.
チョコチップを好きなだけ入れて混ぜて、型に入れる。
7.
180度に熱したオーブンで15分ほど焼く。竹串をさしてみて、どろっとしたのがついてこなければ焼き上がり。
8.
焼けてなければ追加で様子を見ながら焼く。竹串に運悪くチョコの溶けたのがつくこともあるので、生地かチョコかはよくみる。
9.
冷めたらできあがり。あったかくても冷やしてもたぶんおいしい。
https://cookpad.com/recipe/6456065
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