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HBで早焼きふんわ~り食パン♪
by コッコおこ
早焼きコースでも、ちゃ~んとフワフワ美味しい食パンができますよ(*^_^*)v 生クリームを少し入れちゃって贅沢に★
コツ、ポイント
ポイント:冷水を入れる! ナショナル SD-BH101使用。 早焼き・標準コース(焼き色)で焼きました! 焼いてる時のい~い匂いは、毎度の事ながら、たまりません!(≧▽≦)
材料
(一斤)
強力粉
280g
三温糖(白砂糖でもOK)
20g
スキムミルク
大1(6g)
塩
小1(5g)
無塩バター
15g
ドライイースト
小1と1/2(4、2g)
冷水
150cc
生クリーム
50cc
このレシピの生い立ち
通常は4、5時間かかるコースで作っていますが、夜食にパンが食べたくなり、帰宅後すぐにセットして2時間後には美味しいパンの出来上がり!夜中にパン食べるの好きなんです(^_^;
1.
パンケースに、イースト以外のすべての材料を入れ、イーストは指定のところに入れます。
2.
あとは早焼きコース・焼き色を設定して、スイッチ・ポン!
https://cookpad.com/recipe/645708
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