粒マスタードの酸味がありチーズがいっぱいでもペロッと食べれちゃいます♡
お子さんでも美味しく魚を食べられると思います。
コツ、ポイント
塩をまぶして洗うことで臭みがだいぶ無くなります!
このレシピの生い立ち
子供でも魚を食べやすいように。
1.
切り身の水分をキッチンペーパーでよくとる。両面にまんべんなく塩をまぶし、ラップをして冷蔵庫で15~20分おく。
2.
表面に水分が出てくるのでよく水で洗い、キッチンペーパーでよく水分をとる。
4.
耐熱皿の底に薄く油を敷き、スライスした玉ねぎを全体的に散らす。
5.
切り身の上に合わせた調味料をかける。その上にスライスチーズを1/2づつ、ピザチーズ、粉チーズをのせる。
6.
230°のトースターで20〜25分ほど焼いたら完成♡
https://cookpad.com/recipe/6457730
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