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中華風冷奴
by びぎな~
近所の安くて美味しい中華屋さんでいただいたものをアレンジしました。
コツ、ポイント
コツは特にありません。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。
材料
絹奴豆腐
2個
醤油漬けピリ辛ザーサイ
30g
長ねぎ
5cm
にんにく
1片
胡麻油
小匙1
醤油
適量
このレシピの生い立ち
中華メニューの日、一品足りないときに簡単に作れて便利です。
1.
ザーサイを粗みじんに切る。
2.
長ねぎ、にんにくを粗めのみじん切りにする。
3.
豆腐を皿にのせ、ザーサイ、長ねぎ、にんにくをトッピングして胡麻油を垂らす。
4.
食べる直前に醤油を回しかけ、いただく。
https://cookpad.com/recipe/6458694
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