コツ、ポイント
タコを茹でる時タコがちゃんと浸かるようにして茹でて下さい(^^)
ちゃんと冷ます事で味が染みます(^^)
このレシピの生い立ち
タコが安かったので炊き込みご飯にしました(^^)
1.
お米を研いだら水気を切り30分くらい水につけてよく水気を切る
2.
タコを食べやすい大きさに切る
しょうがを千切りに切る
3.
☆の調味料を鍋に入れ煮たったら②の食材を入れ3分煮たら火を止めて冷ます
4.
炊飯器にお米を入れ③の煮汁を4合の少し下まで入れる
7.
炊けたら15分蒸らし刻みねぎを入れ混ぜ合わせる
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