文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちくわの磯辺揚げ
by berry_a
つくれぽ100人♡ありがと♡ 衣に片栗粉とBPを入れます。¨サックサク¨です。
コツ、ポイント
普通の天ぷらのときは、素直に☆を合わせればOKです。コンロ周りに新聞を敷くときは燃えないように気を付けてください。
材料
(4人分)
焼きちくわ
4本
青海苔
小さじ1
■
♪基本の天ぷら粉♪
☆ 小麦粉
大さじ4
☆ 片栗粉
大さじ1
☆ ベーキングパウダー
小さじ1/2
☆ 水
大さじ4
☆ サラダ油
小さじ1
☆ 塩
少々
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げはあまり作ったことがなかったのですが、子供が「給食で食べる磯辺揚げが好き」と言ったので、たまに作るようになりました。
1.
ちくわをお好みの大きさに切ります。
2.
☆をあわせます。 が・・青海苔が小さじ1入るので、小麦粉を小さじ1減らします。
3.
コンロ周りを新聞や広告で完全防備します。
4.
衣をつけて、180度で揚げます。
https://cookpad.com/recipe/646181
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.