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キャベツバター炒め!カリカリじゃこ乗せ♪
by アジュンマ
家にあるもので簡単に出来ます。
コツ、ポイント
キャベツを炒める時にはバターの塩気があるので、塩はしませんが、お好みで好きな方は塩、こしょうをしてください。
材料
(2人分)
キャベツ
4枚
ちりめんじゃこ
大さじ2
バター
10g
サラダ油
大さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも食べていたキャベツ炒めにひと工夫してみました。
1.
キャベツは2cm角ぐらいに切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を引いて、ちりめんじゃこをカリカリになるように炒め、皿にのけておく。
3.
②のフライパンにバターを溶かして、さっと①のキャベツを炒める。
4.
③のキャベツを皿にのせて、上にカリカリじゃこを乗せて、食べる時にお好みで醤油を掛けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/646378
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