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簡単♪さくさく紅茶クッキー
by wayu
さくさくの紅茶クッキーが少しの材料で簡単に、すぐできちゃいます☆
材料
無塩バター(もしくはマーガリン)
50g
砂糖
40~50g
卵
1/2個分
薄力粉
60g
ティーバッグ
1袋
ベーキングパウダー
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ちょっとバターが余ったり、卵が余ったりしたときに使い切れるクッキーをと思い作りました。
1.
無塩バターを泡だて器でクリーム状になるまで良く混ぜる
2.
砂糖を加え、よくすり混ぜる
3.
溶いた卵を混ぜ、よく混ざったらティーバッグの中の紅茶を出し、混ぜる
4.
合わせて振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを一度にいれ、ゴムべらで切るように混ぜる
5.
天板にオーブンシートを敷き、4の生地をスプーンで小さじ1杯くらいずつすくい落とす
6.
170度に温めておいたオーブンで14分程きつね色になるまで焼く
https://cookpad.com/recipe/646676
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