このレシピの生い立ち
大好きな酢豚をなるべく簡単に作りたかったので。
1.
豚ももブロックは1口大に切り塩・酒・しょうがを適量もみこんでおく。
ニンジン・ピーマンは乱切り。たまねぎはくし型に切る
2.
豚ももに片栗粉をまぶし、油で揚げる。他の野菜は素揚げする。
3.
フライパンに※の調味料をすべて入れ、少し煮立たせた所に2を入れ強火で一気に絡ませて出来上がり。
4.
Yっぺさんが作って下さった肉団子バージョン私も作ってみました~!めっちゃおいしかったです!ありがとうございましたー♪
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