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うさぎ団子
by 美織ママ
子供でも簡単に出来るのでおすすめです。
コツ、ポイント
特別な材料は使わず、耳の部分の色付けも市販のアイスコーヒーや缶コーヒーなどを使用して簡単に作れます。
材料
だんご粉
適量
食紅
少量
コーヒー
少量
このレシピの生い立ち
子供に『うさぎさんを作って!』と言われ家にあるもので作ったのが始まりです。特別な材料もいらないので簡単にできますよ(^-^)
1.
団子の粉を耳たぶくらいの固さに捏ねる。
2.
少し楕円形に丸めて、茹でる。
3.
茹で上がったら、水を入れたボウルに取り、少し冷ます。
4.
少量の食紅(赤)を少量の水で溶き、爪楊枝の先に少しつけて、ウサギの目となる部分に少しつける。
5.
耳となる部分は、市販のアイスコーヒーなどを使用し、爪楊枝の先にコーヒーをつけ、線を引くように耳の部分につける。
6.
コーヒーの色はなかなかつかないので、5を数回繰り返す。
https://cookpad.com/recipe/6473813
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