文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ラーメンチャーハン
by negro_gato
二人分のランチにピッタリ
コツ、ポイント
ラーメンの湯切りをしっかりすること スープを入れたら手早く!
材料
(二人分)
サッポロ一番みそラーメン
1袋
ご飯
お茶碗1杯
卵
1個
ねぎ(みじん切り)
1本
ゴマ油
適宜
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
ラーメンが1袋しかないときに思い付いたカサ増しランチです。子供たちの大好物になりました 違う味でも美味しいけれど、みそ味が好き♪
1.
ラーメンを30秒短くゆでて、しっかり湯切りをしておく
2.
ご飯を温めて卵を混ぜておく
3.
ゴマ油をフライパンに熱し、ラーメンを細かくしながら炒める。
4.
ラーメンが細かくなったら、2のご飯を入れて焼きつけながら炒める。
5.
長葱と付属のスープを入れてさっと混ぜる。
6.
味を見て、足りない様なら醤油を鍋はだから回しかける。
https://cookpad.com/recipe/6475992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.