コツ、ポイント
ししとうは炒めると、はねる事があるので気を付けて。
調味料を入れたら強火で煮詰めるようにからめて下さい。
このレシピの生い立ち
旦那さんが、甘辛大好きなので (◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
1.
ししとうはヘタを取る。
調味料を合わせておく。
2.
フライパンに少量の油をひき、ししとうを軽く炒める。ミンチも加え、炒め合わせる。
3.
合わせ調味料をジャッと回し入れ、強火にしてタレをからめたら出来上り。
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