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辛ラーメンの粉末スープで簡単辛い鍋
by ちょこ☆ちょこ
辛ラーメンの粉末スープを使って 簡単辛い鍋の出来上がり 具材は好きなもの、冷蔵庫の残り物など お好きにアレンジ!
コツ、ポイント
具材の多さによってスープ分(★印の材料)を加減してください。 1の工程を省略して具材をスープをいきなり煮てもOK 今回は豚肉・豆腐・玉ねぎだけですが お好みの具材でOK ダシダがなければ粉末だしや中華だしなどでもOK
材料
(2人分)
★辛ラーメンの粉末スープ
半量~
★麺つゆ(3倍濃縮)
50ml~
★水
200ml~
★ダシダ
小さじ1~
豆腐
1パック
豚肉
100g~
玉ねぎ
1個
このレシピの生い立ち
辛ラーメン、そのままだと辛すぎて 粉末スープがいつも残るので何か利用できないかと、鍋にしてみました! 粉末スープと冷蔵庫の残り物消費に(笑)
1.
切った玉ねぎと豚肉をサッと炒める
2.
1に★印の材料を入れる
3.
2に豆腐を足して、玉ねぎがクタっとなるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/6477109
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