*ワンボウルで♪ストロベリーブラウニー*
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*ワンボウルで♪ストロベリーブラウニー*
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ブラウンじゃないから名前に矛盾を感じつつも、ストロベリーブラウニー！いちごチョコの香りがほんわり♪そしてしっとり♡
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材料：(15cmスクエア型)
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| 【1】 【下準備】卵を室温に戻しておく。くるみを粗く砕いておく。型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱しておく。 | |
| 【2】 ボウルにチョコ（少し割っておく）とバターを入れ、レンジ（500w）で40秒温める。 | |
| 【3】 10～20秒くらいずつ様子を見ながら温め、溶けてきたら滑らかになるまで混ぜる。 | |
| 【4】 ３に砂糖を入れ、さらに混ぜる。 | |
| 【5】 室温に戻した卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。ブランデーも入れて混ぜる。 | |
| 【6】 ５に薄力粉をふるい入れ、半分ほど混ざったらくるみを粗く砕いて入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくり混ぜる。 | |
| 【7】 型に生地を流し入れ、2～3cmの高さから軽く台に落として空気を抜き、オーブンへ。 | |
| 【8】 170℃で20分ほど焼いて、できあがり☆粗熱をとって生地が落ち着いてからカットしてください。 |
【コツ、ポイント】順番に混ぜていくだけの簡単な作業なので特にコツはありません。 チョコの甘さがあるので、砂糖の量は調整してくださいね。 ブログ記事：http://hatogoya.exblog.jp/9744502/
【このレシピの生い立ち】近所のスーパーで明治のリッチストロベリーチョコレートが異様に安かったので♪
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