話題入り感謝☆つくれぽ20件☆ささっと炒めて煮込むだけ!大根に味しみしみ、ごはんのススムおかずです♬
コツ、ポイント
豚肉を一旦取り出しておく事で、お肉が柔らかく仕上がります
小松菜は部位によって時間差で加える事で、ちょうど良い仕上がりになります
3.
胡麻油を中火で熱したフライパンに豚こま肉を入れて、白っぽくなるまで炒め、一旦取り出しておく
4.
3のフライパンに1を入れてさっと炒め、油を回す
5.
◎を加えて加熱し、沸騰したらフタをして、弱火で10分程(柔らかくなるまで)煮込む
6.
3を戻入れ、2の小松菜の茎の部分を入れて、緑が鮮やかになるまで炒める
7.
2の小松菜の葉の分を入れてさっと炒め、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける
9.
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