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炊飯器で簡単ホタテとえびの炊き込みピラフ
by クローバー!
炊飯器で炊き込むので火加減しなくて楽チンです
コツ、ポイント
海老、ホタテは少し小さく切っておくと子供さんは食べやすいかと思います
材料
(3合分)
米
3合
むきえび
10尾
ベビーホタテ
10個
塩胡椒
適宜
ピーマン
2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2
バター
20g
顆粒コンソメ
大さじ1.5〜2
水
3合分弱
このレシピの生い立ち
夕食に作りました
1.
ピーマン、人参、玉ねぎをみじん切りにします
2.
フライパンにバターをひいてホタテ、えびを炒めます。みじん切り野菜も入れてかるく炒めて塩胡椒をします
3.
米を洗って少しかために水加減をしてコンソメ、炒めた具を入れて普通に炊いたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6487313
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