簡単過ぎてお料理と言えないのですが、即席もおいしい。ヘルシー簡単おかず。お弁当にもいいです。
コツ、ポイント
おろししょうがでアレンジは次女の大好物で、よく作ります^^
このレシピの生い立ち
即席で夕食に。冷蔵庫で一晩、翌朝にも出しました。
1.
ピーマンは縦半分に切って、種をとる。
大きい場合はさらに半分に切っても良い。
2.
魚焼きグリルで3~4分、両面焼く。
こんがり焼くと味がしみやすいです。
焼き時間は調節してください。
3.
焼きあがりは、粗熱をとり、ビニール袋に麺つゆとピーマンを混ぜ入れて、一晩漬ける。(弁当用)
30分で即席で食べられます。
https://cookpad.com/recipe/6487692
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