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かぼちゃの皮の和風キッシュ
by ももpppp
茶碗蒸しとキッシュのいいとこどりのような。とっても簡単です!
材料
(小さめグラタン皿2枚分)
かぼちゃの皮
1/4の分くらい
玉ねぎ
1/2個くらい
牛乳
130mlくらい
白だし
大さじ2くらい
卵
3個
とけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃの皮の消費レパートリーを増やしたくて…
1.
かぼちゃの皮は短めの千切り、玉ねぎはみじん切り。
2.
1のかぼちゃ&玉ねぎを耐熱容器&ラップでレンジ500-600wで3分。やや柔らかくなるくらいまで時間を足す
3.
卵をよーく溶き、2のかぼちゃ&玉ねぎと牛乳、白だしとあわせる
4.
3を耐熱皿にいれ、チーズを適量のせる
5.
トースター強で10分〜様子を見る
https://cookpad.com/recipe/6488310
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