白菜がだんだんと美味しくなる時期になりました!^_^
ハチミツ入れた甘めのキムチですよ!^_^お子さんにもどうぞ^_^
コツ、ポイント
●さっぱり=お酢
●甘めに=ハチミツ
市販のキムチの素を使うので簡単にできて、
甘いので、お子さんでも食べやすいキムチです!
漬けてもよし、すぐにでもサラダ感覚で食べれますよ!^_^
1.
白菜、人参を塩揉みして、30分ぐらい寝かせます。
2.
30分ぐらい経ったら、よく絞り、ハチミツ、お酢を入れます!^_^
3.
市販のキムチの素を入れ、混ぜればできあがり!^_^
少し漬ければ、味が馴染みますし、そのままサラダ感覚でも食べれますよ!
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