たらの美味しさを味わえます。お好きな野菜やきのこをのせて。
コツ、ポイント
包み方はご自由に。しっかり閉じることがポイント。
1.
たらの切り身は洗ってよく水分を拭き取る。両面に塩こしょうをする。
4.
たら→玉ねぎ→舞茸→バターの順にのせていく。
5.
酒小さじ1、醤油小さじ1を振りアルミ箔で包む。
フライパンに並べる。
6.
フライパンに水大さじ3を加えて蓋をする。中火で10分蒸し焼きにして出来上がり。
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