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チーズが美味しい!豚肉のピカタ
by はなヲ
チーズが美味しい!簡単に作れるピカタです!
コツ、ポイント
カレー粉を入れても美味しいです!
材料
(2人分(7個分))
豚バラ肉
14枚(約200g)
とろけるチーズ
40g
卵
1個
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
パセリ
小さじ1
薄力粉
適量
サラダ油
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!
1.
ボウルに卵、マヨネーズ、粉チーズ、パセリを入れて混ぜる。
2.
豚バラ肉を2枚重ねる。
3.
薄力粉をまぶし、とろけるチーズを乗せる。
4.
薄力粉をまぶし、4等分に折りたたむ。
5.
外側にも薄力粉をまぶす。
6.
フライパンにサラダ油をしく。
7.
①の卵液に⑤の豚肉を絡める。
8.
フライパンに入れる。
9.
焼き色が着いたら裏返し、蓋をする。
10.
焼き色が着くまで焼く。
11.
お皿に盛る。
12.
お好みでケチャップをかける。
https://cookpad.com/recipe/6490178
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