米粉でもちもちなくるみパン♪
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米粉でもちもちなくるみパン♪
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米粉のくるみパン。㌍も薄力粉より低めだけど美味しい！米粉は２次発酵のみで簡単です＾＾
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材料：(１２個分)
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| 【1】 ＨＢにくるみ・チーズ以外の材料を入れて、（こね）２０分をして終わる２分まえにくるみ投入。 | |
| 【2】 生地を出して１０等分にカットして丸めて２０分ベンチタイム。 | |
| 【3】 軽く手で生地を押してガスを抜いて丸めなおして天板に並べてオーブンの発酵機能４０℃６０分発酵する。 | |
| 【4】 発酵終了後２倍に膨らんでいたらＯＫ☆天板を出してオーブンを２００℃に予熱します。 | |
| 【5】 スケッパーで４箇所切り込みを入れて上にチーズを載せて２０分ほど焼いて出来上がりです☆ |
【コツ、ポイント】簡単ですぐ出来るので米粉大好き♪小麦よりもっちりしっとりな食感にハマリマス(*'ー'*)失敗は一度もないです＾＾
【このレシピの生い立ち】米粉de作るパンはもっちもちです。絶対オススメ！
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