ゼロ活力なべで蒸した栗とレンジ加熱した茄子を具にした美味しいみそ汁です。
寒さを感じたら、みそ汁はご馳走です。
コツ、ポイント
※秋の朝夕♪美味♪栗と玉ねぎと豆腐のみそ汁(ID : 5272462 )も参考にしてください。
材料
(2人分)
だし汁(ID : 3671955 )or 好みのだし汁
300ml
栗(ID : 5892316)
生の状態で4~6個(好みで)
米味噌:塩分11.6%(ひかり味噌【株】)or 好みの味噌
大さじ1(好みで)
このレシピの生い立ち
家にある物で、味噌汁を作ってみようと思いました。
1.
加熱した栗は、鬼皮、渋皮を除いておく。※生栗(ID : 2335168)OK。レンジ茄子は、食べやすい大きさに切る。
2.
だし汁を小鍋に入れて沸騰させ、1を加えて材料を温め、火を消す。
https://cookpad.com/recipe/6492468
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