ココア多めでおからを感じません、一個ずつラップして冷蔵庫へ、冷やした方がしっとりします。
コツ、ポイント
ミルミキサーを使うと一瞬で生地ができます。洗い物少ないです。ミルミキサーに入れる順番は大切です、粉から入れると混ざりにくいです。おからパウダーは粒子の細かいものを選んでください。レンチンは時々取れ出して満遍なく加熱してくださいね。
材料
水(豆乳、アーモンドミルク、牛乳可能)
150ml
このレシピの生い立ち
ダイエット中の作り置きおやつに。
1.
ミルミキサー又はプロセッサーに水、卵、ラカント、バナナ、おからパウダー、ココア、ベーキングパウダーの順に入れる。
2.
フタをしてミルミキサーで混ぜる。ミルミキサーがない場合はボールと泡立て器でも可能。
3.
シリコン製のマドレーヌ型にサラダ油をごく薄く指で塗り、生地を流し、クルミをのせる。レンジでチンする、私は700W。
4.
時々ドアを開けて型の向きをかえて加熱する。竹串で刺してつかなければOK。すぐに取り出してラップを敷いた皿にあける。
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