マヨネーズ嫌いな人も食べれるパンにもお肉にも合うディップです。
柚子胡椒の代わりに七味唐辛子でも美味しいです。
コツ、ポイント
柚子胡椒の代わりに、ニンニクを入れるとギリシャのザジキというディップになります。
このレシピの生い立ち
マヨネーズ嫌いな家族向けに。
1.
水切りしたヨーグルトもしくはギリシャヨーグルトに塩ひとつまみ入れます。
2.
きゅうりの種部分をスプーンで削って、すり下ろします。
3.
すりおろしたきゅうりの水気をしっかり絞って、1に入れます。
https://cookpad.com/recipe/6494740
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