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四角豆のごま和え
by 砺波市
砺波産の四角豆。
コツ、ポイント
クセなく食べやすい豆です。
材料
(2人分)
四角豆
100g
すりごま
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
地場産野菜で四角豆を見つけ、ごま和えにしました。次は、サラダにしてみたくなりました。
1.
四角豆を熱湯で茹で、2cm長さに切る。
2.
調味し、器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/6494949
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