ちょー簡単な筑前煮!などなど考えながら作りました。味がしっかり染みた筑前煮はいかがですか?
コツ、ポイント
鶏肉はムネでもモモでもOK!ムネは少し酒につけておくと柔らかく食べられます。
T-falの鍋は引っ付かなくてべんりです。
3.
筑前煮の具の水煮を袋から出しさっと水で洗う。
4.
鶏肉の色が変わったら③を鍋に加え少し炒める。
5.
作っておいた調味料を④に入れ、落とし蓋をして汁気が3分の1くらいになるまで強めの弱火で煮る。
20〜30分くらいかな。
https://cookpad.com/recipe/6497472
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