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ケールとまこもだけの炒め物
by 田心マルシェ
旬のお野菜を使った簡単レシピ
材料
(3人前)
豚肉
150g
まこもだけ
3本
ケール
1本
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
お手軽で美味しくて栄養も取れる料理を作りました
1.
マコモダケの葉っぱを剥く。
2.
写真の状態になったら、外側をピーラーで剥く。
3.
薄くスライスし、さらに千切りにする。
4.
ケールの茎と葉を別ける
5.
フライパンに豚肉を入れ、炒める。
6.
ある程度色づいたら、マコモダケとケールも入れて炒める。
7.
マコモダケがしんなりしたら、塩胡椒で味を調えれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6498444
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