炊飯器で手軽にできる中華おこわ風炊き込みご飯です♪
コツ、ポイント
おにぎりにすると中華ちまきっぽくなります。
このレシピの生い立ち
蒸し器が無いので炊飯器で作りました。
1.
もち米と米を洗って30分ほど吸水させておきます。干ししいたけを戻します。(戻し汁は捨てないで)
2.
たけのこ・にんじん・焼き豚・干ししいたけを適当な大きさにそろえて切ります。
3.
炊飯器にもち米・米を入れ、干ししいたけの戻し汁を入れます。●の調味料も入れます。
4.
おこわ3合のメモリまで水を入れます。無ければ普通炊飯の3合のメモリより少なめに水を入れます。
5.
具材を入れて軽くかき混ぜ、おこわ機能で炊飯します。無ければ普通炊飯でも大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/649920
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.