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簡単!“きのこ”のたっぷり煮(保存可)
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秋はきのこの美味しい季節です。ローカロリーで種類も沢山あって、色々楽しみたい物ですo(^o^)o
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材料:(作りやすい分量)
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| 【1】 きのこ類は石づきを取って房を分け適当な長さに切る。 | |
| 【2】 鍋にすべての材料を入れ、蓋をして中火で7~8分煮る | |
| 【3】 味がしみたら出来上がり |
【コツ、ポイント】きのこはお好みの物を、お好みの量でどうぞ 沢山出来たらビンに入れて冷凍保存ができます これを使って、炊き込みご飯、お吸い物、あんかけ等 色々な料理にアレンジがして下さい (^^ゞ
【このレシピの生い立ち】お店に沢山並んでいるきのこ類をついつい買いすぎてしまったので保存用に作りました
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