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米、麦、大豆抜きの食餌(しょくじ)療法を展開してもうすぐ20年 それを継続してたら若く健康的に過ごせるのに。。。忙し過ぎて何が代替えと考えると大豆に走ってしまう。。。小麦粉食べる事を思うとグルテンフリーなので遠慮なく食べれてしまうよ!