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ふっくら♪鶏レバーの生姜ポン酢煮♡
by shinyui
煮るだけ簡単♪ ポン酢でふっくら?^^ 癖もなくて食べやすくて美味しいです♪
コツ、ポイント
簡単です。
材料
(1人~2人分)
鶏レバー
200g
★生姜すりおろし
1片
★ポン酢
大匙3
★醤油
小匙1/2
★酒
大匙2
★輪切り鷹の爪
1本
★水
100cc
万能ねぎ
適量(あれば)
このレシピの生い立ち
甘めの味付けでないものが食べたかったので
1.
レバーは下処理をして洗って、食べやすい大きさに切っておく。
2.
小鍋に★の調味料を入れ、沸騰させレバーを入れて、中~強火で水分がなくなるくらいまで煮る。
3.
器に盛り、万能ねぎを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/650357
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