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簡単!レタスとニンジンの黒酢焼きそば
by ひまりんりん☆
黒酢でつくるさっぱりやきそば!あまり野菜の消費にも!黒酢と生姜で減塩にも◎
コツ、ポイント
シンプルにかつ簡単に!ということで、野菜2種類と豚肉のみの焼きそばです!1人分からすぐに作れます!お野菜はお好みで好きなものをどうぞ!いつものソース焼きそばに飽きてきたらぜひ!黒酢でさっぱり、減塩にも◎
材料
(1人分)
レタス
50g
ニンジン
30g(細め3cm)
豚バラ肉
50g
油
適量
中華麺
1袋
鰹節
お好みで
★黒酢
大さじ1
★醤油
こさじ1
★砂糖
こさじ1
★しょうが
チューブ2cm
このレシピの生い立ち
いつものソース焼きそばとはちょっと変わったアレンジ焼きそばを考えました!1人分から作れる簡単レシピです!野菜や具材はアレンジ自由!レタスは火の通りも早く、時短にもなります!
1.
レタスは適当な大きさにちぎり、ニンジンを千切りにする。
2.
包丁、まな板を一度洗い、豚バラ肉を食べやすく切る。★の調味料を合わせておく。
3.
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。色が変わったら、レタス、ニンジンを入れ、油が回るまで炒める。
4.
中華麺、★の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
5.
お好みで鰹節をのせて完成♪
https://cookpad.com/recipe/6504258
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