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味噌ラーメン風♪体温まる味噌スープ♡
by sunny*29
生姜を入れて、体温まるスープ^ ^ 玉ねぎも1個入れて、具沢山にしちゃいましょう♪
コツ、ポイント
火が通り、味噌を入れる時は必ず弱火で♪ 味噌は各ご家庭で違うので、調節してくださいね^ ^
材料
(たっぷり4人分)
ごま油
少々
玉ねぎ
1玉
挽肉
100g
もやし
1袋
鰹だし
小さじ1
味噌
大さじ2.5〜3
ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンのスープが好きな旦那様向けに作ったレシピです♪子供も大好き♡
1.
鍋にごま油、●を入れ、玉ねぎと挽肉を炒める♪挽肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら、水を入れる♪
2.
グツグツしてきたらアクをとり、鰹だしを入れる。
3.
もやしを入れて、もやしに火が通ったら火を弱火にする♪
4.
味噌を入れ、お好みでネギ入れて完成です♪
5.
体が温まりますよ^ ^
https://cookpad.com/recipe/6504336
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