今までの中で、このやり方が一番卵の黄身がフワフワになりました。サンドイッチにすると美味しいです♪
コツ、ポイント
蓋をして沸騰して3分、火を止め蓋をあけて7分待つことです。
このレシピの生い立ち
近所のお母さんに教えてもらいました。
3.
3分たったら火を止め蓋をあけて7分待ちます。
4.
卵と卵をぶつけあいひび割れを作り水でよく冷やし出来上がりです。
殻もキレイに剥けます。
https://cookpad.com/recipe/6504388
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