小松菜と舞茸の昆布茶パスタ
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小松菜と舞茸の昆布茶パスタ
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炒めた具材を昆布茶で味付けするだけです。
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材料：(1人分)
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| 【1】 フライパンにオリーブオイルを入れ みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を炒める。 | |
| 【2】 ニンニクの香りが出てきたらベーコン→舞茸→小松菜の順番で追加して炒める。 | |
| 【3】 火が通ったら昆布茶と胡椒で味を整え茹でたパスタと絡めて完成。 |
【コツ、ポイント】この他に水菜と豚肉でも美味しかったですよ。 比較的くせのない具材なら何でも美味しいです。
【このレシピの生い立ち】妊娠中の鉄分補給であっさりした小松菜が大活躍。
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